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时间:2021-05-18 10:31:51来源:抑扬顿挫网 作者:花莲县

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虽然小龙虾批发价每年都在变化,市包甚至暴跌暴涨,但商家却不敢轻易调价,正如这家店铺老板蒋先生透露“4年来一直都卖58元/斤”。批发价降价,铭鑫餐馆的价格没变,是否赚欢了?蒋先生却称情况并非如此。广西11选5爱彩乐手机版

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“龙虾货源不稳定,产品价格暴涨暴跌的情况很普遍,哪怕进货价涨到40元以上,我们每个月亏损几十万也没涨价。”在蒋先生看来,经营消费者能接受降价,但是却很难接受涨价。据蒋先生透露,合肥河区广西11选5爱彩乐手机版批发价降至16-18元/斤时,餐馆毛利润可达50%以上。

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而其余月份有的只能勉强维持盈亏平衡,市包有的还要亏本。“摊开全年来算,铭鑫餐馆整体毛利率并不高。

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”如此看来,产品一年之中,餐馆真正能享受到龙虾批发价低价也只有近期这一两个月的时间。

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